问题：新历2036年1月21日（农历二〇三五年十二月廿四）适合割蜜吗？2036年1月21日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2036年1月21日（乙卯年己丑月丁亥日，腊月廿四），五行为大溪水霹雷火屋上土，冲蛇（辛巳）煞西，今日的当值神煞为明堂（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2036年1月21日黄道吉日的分析结果为：

2036年1月21日不是割蜜的最佳日子。