问题：新历2031年5月7日（农历二〇三一年润三月十六）适合开渠吗？2031年5月7日哪些时辰可以开渠？哪些时辰不可以？

答案：新历2031年5月7日（辛亥年癸巳月丁未日，三月十六），五行为钗钏金常流水天河水，冲牛（辛丑）煞西，今日的当值神煞为明堂（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2031年5月7日黄道吉日的分析结果为：

2031年5月7日不是开渠的最佳日子。