问题：新历2027年5月21日（农历二〇二七年四月十六）适合作灶吗？2027年5月21日哪些时辰可以作灶？哪些时辰不可以？

答案：新历2027年5月21日（丁未年乙巳月庚子日，四月十六），五行为天河水覆灯火壁上土，冲马（甲午）煞南，今日的当值神煞为白虎（凶星)，结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2027年5月21日黄道吉日的分析结果为：

2027年5月21日不是作灶的最佳日子。