问题：新历2027年1月2日（农历二〇二六年十一月廿五）适合割蜜吗？2027年1月2日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2027年1月2日（丙午年庚子月辛巳日，冬月廿五），五行为天河水壁上土白腊金，冲猪（乙亥）煞东，今日的当值神煞为玄武（凶星)，结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2027年1月2日黄道吉日的分析结果为：

2027年1月2日不是割蜜的最佳日子。